Hozzávalók:
- 5 dkg vaj
- 40 dkg laskagomba
- 1 dl víz
- teljes kiőrlésű liszt
- tojás
- só, bors, ízlés szerint
- 1 ek. teljes kiőrlésű liszt
- 2 dl tejszín
A vajon az apróra vágott laskagombát megpároljuk sóval, borssal
ízesítjük. Felöntjük vízzel és addig főzzük míg a gomba megpuhul.
Meghintjük a teljes kiőrlésű liszttel és a tejszínnel, majd sűrűsödésig
főzzük.
Tálalás: Barna v. fehér rizzsel, de önmagában is kiváló
